Tips over koken en eten
- Para-pap
- In het leger, bij de paracommando's, maken ze 's ochtends wel eens parapap klaar. Een ontzettende caloriebom, maar zorgt er wel voor dat je intensief arbeid kan leveren tot ver in de namiddag. Hetgeen je nodig hebt: vuurtje, een gamel, 6 zoete koekjes, zakje cacaopoeder, kleine chocoladebar, zakje suiker, melkpoeder, eventueel koffiepoeder en water. Wat water aan de kook brengen. De koekjes versnipperen, de chocobar ook en toevoegen, samen met de (evt)koffie-, cacao- en melkpoeder. Suiker naar believen toevoegen. Smullen maar!
Ingezonden per email
- brandstof sparen
- Breng rijst of pasta aan de kook op je brander. Daarna de pan in een handdoek in je slaapzak zetten. Na ongeveer 10 minuten is het gaar, terwijl je in tussen de brander voor iets anders kunt gebruiken.
Ingezonden per email
- Pindakaas
- Neem in je rugzak een tube pindakaas mee. Niet voor op je eigen brood maar mocht je in de problemen komen tijdens een tocht dan kan pindakaas een life-saver zijn. Heb je geen vast voedsel meer dan moet je mogelijk vallen/strikken gaan zetten voor klein wild (konijn, grondeekhoorn, rat of klein gevogelte). Smeer een beetje pindakaas op een stok bij een zgn 4 trapsval. Pindakaas heeft een enorme aantrekkingskracht op klein wild.
Ingezonden per email
- alu-folie funest!
- Ik lees veel tips die te maken hebben met alu-folie. Een goede tip voor natuurliefhebbers: geen alu-folie gebruiken. De produktie kost bergen energie en vaak wordt het na gebruik achteloos achtergelaten. Op de meest afgelegen plaatsen kom ik de troep tegen. En over 1000 jaar ligt het er nog!
Ingezonden per email
- Suiker zout peper ketchup
- Neem geen voorraden mee maar vraag wat extra zakjes bij een wegrestaurant.
Ingezonden per email
- RE: Smaakwater
- Kijk uit met het combineren van water met sirpoop om er een smaakje aan te geven: je krijgt je veldfles zeer moeilijk weer schoon en de kans op schimmelvorming is zeer groot (blijven altijd resten inzitten). Dit geld ook voor andere dranken, chocolademelk bijvoorbeeld; je krijg het er niet meer uit. Koop bij de dump een mess-tin (blik waar de veldfles instaat) en doe dat hierin; aluminium dus zeer makkelijk schoon te maken, en kun je ook als pannetje gebruiken.
Ingezonden per email
- Aardappelpuree
- Als je van Aardappels houdt net zoals ik maar niet 6 kilo op je rug wil hebben koop dan gewoon maggie aardappel a la minute overal te koop en lekker.
Ingezonden per email
- Gooi kookwater niet weg
- Gooi het water waar je de rijst en pasta in gekookt hebt niet weg. Dat is zonde van zowel de verbruikte brandstof als de beperkte hoeveelheid drinkwater die je vaak hebt. Doe in plaats daarvan de sausmix meteen bij de pasta of rijst en het water, even roeren, klaar. Scheelt ook het gebruik van een apart sauspannetje. Sommige sausmixen lossen niet goed op in heet water of soms wordt de saus wat dun. Beschouw het gerecht dan als maaltijdsoep. NB: Deze tip is niet geschikt voor fijnproevers.
Ingezonden per email
- Pinda soep
- Ook onderweg een snelle pindasoep met noodles maken? Neem per persoon een pakje noodles, (bv Yum-Yum) twee zakjes kippenbouillon van opkikker en een zakje pindasauspoeder mee. Even experimenteren met de hoeveelheid water die je toevoegt en je hebt een lekker en heel stevig soepje!
Ingezonden per email
- schoonmaken van veldfles
- Gebruik voor het reinigen van je veldfles een paar druppels chloor. Alle soorten chloor zijn oke. Giet een klein beetje chloor (2/3 druppels!) in je veldfles en vul de fles verder met water. Laat de fles zo even staan en spoel hem daarna goed uit met schoon water. De fles is weer als nieuw zonder bijsmaakjes.
Ingezonden per email
Tips zoeken
Daar er inmiddels al meer dan 500 tips en tricks zijn ingezonden is het wel zo makkelijk om in het overzicht te kunnen zoeken. Uiteraard kun je daar de nevenstaande onderverdeling voor gebruiken, maar je kunt ook zoeken op trefwoord:
Zelf tips inzenden
Uiteraard geldt voor dit overzicht dat ieders inbreng van harte welkom is. Stuur dus ook jouw tips en tricks op, als je denkt dat andere hikers daar plezier van zouden kunnen hebben.
|
Contact
Sitemap
Zoeken