Voeding

Bij voeding moet je verder denken dan alleen een boterham in de morgen en een gekookte aardappel als avondeten. Bij voeding komt veel meer kijken. Voeding is immers de brandstof van het lichaam. En zonder brandstof zal het lichaam geen stap verder zetten.

Ruwweg kunnen we voeding verdelen in 4 maaltijden:

Daarnaast is er een verdeling te maken in verschillende soorten voedsel en moet je natuurlijk ook drinken.

Speciale aandacht is er voor de Nederlandse merken Adventure Food en Globetrotter. Zij brengen kant-en-klaar maaltijden op de markt die kwalitatief zeer goed zijn (voedingswaarde en smaak)en tevens een behoorlijke gewichtbesparing kunnen opleveren (zowel voor het voedsel zelf als de mee te dragen brandstof). Een even zo goed merk is het Duitse Trekking Mahlzeiten.

Om te snacken kies ik zelf voor onder andere Beef Jerky, omdat dit scherp van smaak is en lekker is om op te kauwen.

Dan volgt een klein overzicht van zaken die je niet mee hoeft te dragen, maar die je gewoon in de vrije natuur kunt vinden. Het is verbazend hoeveel eetbare planten, kruiden, bessen en noten je kunt vinden als je weet welke het zijn.

Tenslotte natuurlijk enkele recepten die ik zelf regelmatig gebruik als ik in de buitenlucht mag kokkerellen.