Home » Buitensport vacatures

Bedrijf: Mountain Network
Plaats: Dordrecht
Datum publicatie: 24-04-2019

Hoofdmedewerker Horeca / Facilitair Klimcentrum Dordrecht

Ben jij die ambitieuze collega die kwaliteit en gastvrijheid hoog in het vaandel heeft staan. Met plezier in de horeca werkt, ervaring heeft met organiseren en vanuit jouw expertise onze sportieve gasten een ultieme klimbeleving wil geven? Ben je opzoek naar een uitdagende horeca job in een gezellige en sportieve omgeving? Dan kijken we uit naar jouw sollicitatie!

WAT HOUDT DE FUNCTIE IN?

Als Hoofdmedewerker Horeca / Facilitair ben je verantwoordelijk voor de horeca in het (berg)sportcafé en vallen de facilitaire diensten van Klimcentrum Dordrecht onder jouw hoede. Je zorgt voor een schone, goed onderhouden en gastvrije omgeving waar onze klanten met plezier hun klimsport beleven en kunnen genieten van een hapje en drankje in. Je maakt onderdeel uit van het basisteam van de locatie. Met jouw begeleiding kunnen ook de medewerkers de behoeften en wensen van onze sportieve gasten waarmaken en bijdragen aan onze missie “al onze klanten een ultieme klimbeleving bezorgen”.

Je bent verantwoordelijk voor de volgende resultaatgebieden:

Horeca

  • In samenspraak met de Manager Klimcentra bepaal je mede het assortiment en de kleine kaart en zorg je voor de prijsstelling.
  • Je bent verantwoordelijk voor de bestellingen, werkt via de HACCP-richtlijnen en verzorgt de sfeer en uitstraling in het (berg)sportcafé.
  • Ontvangen en bedienen van klanten, bereiden van warme en koude dranken en eenvoudige maaltijden; de kassa bedienen en zorgdragen voor de dagelijkse opmaak en afsluiting.
  • Bij bijzondere gelegenheden (evenementen of bijeenkomsten van groepen) zorgen voor een arrangement op maat.

Commercieel & Relatiebeheer

  • Je promoot activiteiten, evenementen, bestaande producten en diensten onder andere via social media. Uiteraard staan we ook open voor jouw eigen creatieve ideeën en acties.
  • Je onderhoud het contact met de leveranciers met betrekking tot de horeca.

Facilitair

  • Onze locatie moet er uitnodigend uitzien voor onze klanten. Een frisse en hygiënische omgeving draagt daar aan bij. Je bent eindverantwoordelijk voor de schoonmaak (zowel dagelijks als periodiek) van de locatie.
  • Verantwoordelijk voor het beheer, plannen van diensten gericht op onderhoud en storingen en het controleren van de facturen.
  • Inkopen van benodigde materialen (schoonmaak, aanvullen EHBO koffer, etc).
  • Aanspreekpunt voor collega’s op facilitair gebied.
  • Verantwoordelijk voor een goede invulling van de schoonmaakprocedures belegd bij medewerkers.

WAT VRAGEN WE VAN JE?

Wij zoeken een klantgerichte en flexibele collega met affiniteit met (klim)sport en ruime ervaring in de horeca. Organiseren en controleren gaat jou goed af. Je bent een op en top gastheer/vrouw die samen met zijn/haar team het verschil gaat maken!

Minimaal vragen we:

  • MBO+/HBO werk- en denkniveau:
  • Ruime ervaring met het werken in de horeca;
  • Ervaring met plannen en organiseren;
  • Een sociale, enthousiaste persoonlijkheid die het leuk vindt om het klanten naar de zin te maken;
  • In het bezit van het certificaat Sociale Hygiëne of de bereidheid deze op korte termijn te behalen;
  • De bereidheid om in de avond en een dag in het weekend te werken;
  • Commercieel en kostenbewust kunnen denken en handelen;
  • Affiniteit met de (klim)sport is een pré.

WAT KRIJG JE ER VOOR TERUG?

  • Een uitdagende functie in een gezellig klimcentrum;
  • Een werkweek van 32-40 uur;
  • Salaris afhankelijk van opleiding en ervaring (indicatie 1750-1900 p/mnd);
  • Pensioenregeling;
  • Reiskostenvergoeding;
  • 25 vakantiedagen op basis van een fulltime werkweek;
  • Mogelijkheid tot het volgen van opleidingen;
  • Onbeperkt klim- en fitnessabonnement voor alle MN klimcentra;
  • 20% korting op artikelen van de Mountain Shop;
  • Korting op cursussen en/of activiteiten (Klimcentra, Ardennen, Ski- en Bergsportreizen);
  • De gezelligheid en support van een gepassioneerd team.

WAAR KOM JE TE WERKEN?

Mountain Network is een snelgroeiende en dynamische organisatie met meer dan 30 jaar ervaring in de klim- en bergsport. De organisatie heeft 7 klim- en bouldercentra in Nederland en een outdoorlocatie in de Belgische Ardennen. Op deze locaties verzorgen wij activiteiten, cursussen en groepsarrangementen. Mountain Network is daarnaast wereldwijd actief als organisator van ski- en bergsportreizen.

Mountain Network Dordrecht is een modern klimcentrum met twee klimhallen, een bouldergym, fitnessruimte met behandelkamers, een bergsportshop en gezellig bar/eetcafé. De 3D klimwanden zijn bekroond met de Outdoor Industry Award en zijn speels vormgegeven met driehoeken, korte en lange stukken overhang. Geschikt voor zowel de beginnende als de gevorderde klimmer. De locatie bevindt zich op het leerpark in Dordrecht en is goed bereikbaar per fiets, auto en openbaar vervoer.

MEER INFORMATIE

Herken je jezelf in deze functie en heb je interesse? Wij nodigen je uit om te solliciteren! Mail je CV voorzien van pasfoto en motivatie naar onderstaand adres. Geef in het onderwerp aan dat het om de functie 'Hoofdmedewerker Horeca / Facilitair Dordrecht' gaat.
Mountain Network
Robert van Dijk (Manager Klimcentra)
Mailadres: personeelszaken@mountain-network.nl
Voor meer informatie over de vacature kan je ook telefonisch contact opnemen met ons via tel. 088-1236900.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld!

Deze buitensport-vacature is gepubliceerd op 24-04-2019

Krijg je geen reactie of is de vacature reeds vervuld? Laat het dan weten!