foto

Vruchten en bessen

Bij vruchten en bessen geldt eigenlijk een beetje hetzelfde verhaal als bij paddestoelen. Ook onder deze groep is namelijk een aantal giftig voor mensen. Vooral sommige bessen kunnen zelfs dodelijk zijn. Daarom heb ik slechts enkele soorten opgenomen die zeer duidelijk te herkennen zijn. Mocht je twijfelen of je de juiste in je handen hebt neem dan geen risico! Denk er ook aan dat sommige bessen/vruchten laag bij de grond hangen en het dus zo kan zijn dat er een dier overheen heeft geurineerd. In dat geval kun je ernstig ziek worden na het eten van de betreffende vruchten. Altijd even wassen dus of ze alleen hoog plukken.

Hondsroos

Hondsroos
Duidelijk te herkennen aan het kroontje op elke bes. Verwijder de inwendige nootjes en de haartjes en je hebt een vitamni-rijk middel om thee of jam te maken.

Framboos
De vrucht is heerlijk op brood als jam of om tot sap te maken.
Framboos
Braam

Braam
Bramen zijn er in verschillende kleuren. Lekker op brood als jam of voor het drinken van de sap.

Eenstijlige meidoorn
Deze bes is te gebruiken om de jam van bramen of frambozen wat te verdubbelen. Als aparte bes niet echt lekker van smaak.
Eenstijlige meidoorn
Sleedoorn

Sleedoorn
Sleedoorn schijnt geneeskrachtig te kunnen werken. Deze bes lijkt een beetje op blauwe druiven.

Zoete kers
In het wild zie je ze niet vaak, maar als wandelaar kun je er natuurlijk af en toe een paar plukken als je langs een gaard loopt ;-)
Zoete kers
Gele kornoelje

Gele kornoelje
Niet verwarren met de rode kornoelje welke te bitter zijn. En alleen eten wanneer ze echt rijp zijn (bijvoorbeeld als jam).

Duindoorn
Barstens vol met vitamnie C en nog lekker ook. Te verwerken tot een geneeskrachtige jam.
Duindoorn
Blauwe bosbes

Blauwe bosbes
Dicht bij de grond dus makkelijk te plukken. Zoet van smaak en te gebruiken voor het maken van jam.

Gewone vlier
Nadat je ze gekookt hebt zijn ze lekker en gezond. Schijnen zelfs te helpen tegen hoest en verkoudheid.
Gewone vlier
Bosaardbei

Bosaardbei
Lekker maar klein. Daarom duurt het even voordat je een lekker ontbijt of toetje bij elkaar hebt geplukt.


Hiking-site.nl op Twitter




Share/Bookmark
homezoeken op deze sitetop van de pagina
Vertel vrienden over deze pagina

Laatste wijziging: 04-11-2017

Hiking-site.nl is een site voor actieve buitensporters, wandelaars en hikers die op zoek zijn naar informatie over materiaal, routes, navigatie, EHBO, tips en tricks, avontuur, wandelen, outdoor en buitensporten. Nieuw op deze site?
Lees dan eerst eens rustig deze pagina met informatie over Hiking-site.nl!
[home] [linken naar Hiking-site.nl] [adverteren op Hiking-site.nl]